セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」では、 2016年8月1日から「カイピリーニャ バリエーション」と題された3種類の「カイピリーニャ」が楽しめる。

「カイピリーニャ」はカシャーサをベースにライムジュースと砂糖を砕いた氷と一緒に混ぜ合わせて作るカクテル。

材料のカシャーサはピンガとも呼ばれるブラジル原産の蒸留酒で、 さとうきびのしぼり汁を醗酵させ、 蒸留させて作るラムに似たアルコール飲料。豊かな風味と重厚な味わいが特徴で、クラッシュアイスとライムを合わせて楽しむのが一般的だ。「ベロビスト」ではカシャーサを使用した3種類のカイピリーニャが用意される。

「カイピリーニャ」は、ライムとミントでシンプルに仕上げたスタンダードなカクテル。ハーブフレーバーの「カイピリーニャ カルナヴァウ」は、リオのカーニバルをイメージし、鮮やかな花を飾りつけることで、華やかさを表現。南国をイメージしトロピカルな1杯に仕立てた「カイピリーニャ アレグリア」は、マンゴーやパッションフルーツを使い、フルーティーな味わいが堪能できる。 ベロビストで夏の夜景と清涼感たっぷりのカクテルを楽しもう。

カイピリーニャ バリエーション　概要
■期間：2016年8月1日（月）～8月31日（水）
■場所：タワーズバー「ベロビスト」（40F）
■時間：平　日　            16:00～25:00（24:00 L.O.）
　　　　土・日・祝日      13:30～25:00（24:00 L.O.）
■内容：3種のカイピリーニャ
            ・カイピリーニャ　Caipirinha glass　2,079円
            ・カイピリーニャ　カルナヴァウ　Caipirinha Carnaval glass　2,079円
            ・カイピリーニャ　アレグリア　Caipirinha Alegria glass　2,257円
■備考：※表示の料金には、 サービス料10％および消費税8％が含まれております。
            ※19:00以降は1名さま1,306円のテーブルチャージをいただいております。
■お問い合わせ：03-3476-3398（ベロビスト直通）
                       URL https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/

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